Как сообщает Департамент сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, Ивановостат подвёл итоги производства творога за первый квартал 2025 года. За это время предприятия произвели более 1,4 тысячи тонн творога. Этот показатель на 7,2% больше, чем за первый квартал 2024 года.
Также производство сыра выросло на 24,5%. За первый квартал текущего года было произведено 612,2 тонны сыра.