В мае 2022 года для 15 жителей разных регионов России трапеза с ивановским студнем закончилась отравлениями различной степени тяжести. Двух человек из Архангельской области спасти медикам не удалось. Спустя три года ивановские изготовители студня-убийцы выслушали приговор суда. Подробности в материале ivanovo.aif.ru.
На десерт – реанимация
Студнем из Иванова в мае 2022 года отравились жители Ивановской, Ярославской, Вологодской областей и Москвы. Всего 15 человек. Слава богу, эти люди выжили. К сожалению, студень отправил на тот свет семейную пару из небольшого городка Вельска Архангельской области. Женщине было 49 лет, её супругу – всего 41 год…
Выжившие покупатели рассказали санитарным врачам: плохо себя почувствовали после употребления в пищу студней марок «Премиум» и «Столичный». Людей сильно рвало, синели губы. 750-граммовую пачку мясосодержащего продукта всего за 150 руб. потерпевшие приобретали кто в небольших магазинчиках у дома, кто в крупных торговых сетях. На этикетке значилось: «Производится в г. Иваново».
Специалисты Роспотребнадзора России быстро изъяли опасный студень из торговли. 13 мая 2022 года в Иванове закрыли мясной цех по улице 11-й Проезд, дом 7, где производили «Премиум» и «Столичный». Об этом сообщала пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Ивановской области.
Было возбуждено уголовное дело по статье 238 Уголовного кодекса РФ «Производство, хранение в целях сбыта и сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, совершённое группой лиц по предварительному сговору», сообщала пресс-служба Следственного управления Следственного комитета по Ивановской области.
Фигурантами громкого уголовного дела стали предприниматель и бригадир цеха по производству студня. Подозреваемых сперва отправили под домашний арест. Позже меру пресечения суд изменил на запрет определённых действий.
В ноябре 2023 году следователи передали дело в Советский районный суд г. Иванова.
Наручники в зале суда
Суд установил, что индивидуальный предприниматель из Иванова взял на должность бригадира цеха по изготовлению студня человека без соответствующего образования и опыта работы. Об этом сообщает объединённая пресс-служба судов общей юрисдикции Ивановской области.
В итоге с 26 апреля по 12 мая 2022 года студень производили без контроля качества, нарушая технологические условия. Из-за повышенного объёма нитритно-посолочной смеси в готовой продукции в ней увеличилось количество нитрита натрия, что сделало студни фактически ядовитыми. Однако они пошли в продажу.
Суд признал подсудимых виновными, но с учётом смягчающих обстоятельств, – оба раскаялись и частично возместили пострадавшим ущерб, – назначил каждому наказание в виде лишения свободы на срок 3 года в колонии общего режима. Оба осужденных взяты под стражу в зале суда. Решение суда в законную силу не вступило.
Потерпевшими во время судебного заседания были признаны родственники той самой семейной пары из Архангельской области, погибшей после употребления в пищу ивановского студня. Потерпевшим осуждённые должны выплатить 4 млн руб. моральной компенсации.
Пока все требования суда по гражданским искам не будут исполнены, сохранён и арест на имущество ивановцев.
Осуждённые по громкому делу студня-убийцы, скорее всего, будут подавать апелляцию. А близких, отведавших однажды настоящую отраву под видом нормальной продукции, родным уже никто не вернёт.
В Ивановской области производитель изготавливал небезопасные полуфабрикаты 
В Ивановской области производят молочные продукты из сомнительных сливок 
В соцучреждениях Ивановской области обнаружили просроченные продукты 
Задержан ивановец по подозрению в краже масла и креветок