В одном стакане питьевого йогурта может содержать до 6 ложек сахара и дрожжи. К такомы выводу пришли эксперты Роскачества, проверив продукцию 20 торговых марок, представленных в российских магазинах.
В исследованных йогуртах не выявлены антибиотики, а содержание крахмала оказалось крайне низким. Кроме того, почти никто из производителей не использовал искусственные красители и консерванты.
Питьевые йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, количество которых остается высоким в течение всего срока годности. А заявленные на этикетке полезные бифидобактерии действительно в йогурте присутствуют.
Среди питьевых йогуртов, отобранных для экспертизы, совсем без сахара не было ни одного.
Замечания к качеству питьевого йогурта в основном связаны с превышением в них дрожжей: нарушения выявлены в 5 из 20 товаров и свидетельствуют о нарушении температурного режима. Это йогурты «Белый город», «Ирбитский», «МясновЪ», «То, что надо!» и «365 дней».
Питьевые клубничные йогурты «Активия», «Вкуснотеево», «Слобода», «Красная цена», Epica и Valio по итогам исследования соответствуют и требованиям законодательства, и опережающему стандарту Роскачества (их оценка 4,9-5 баллов). Данные товары могут претендовать на присвоение государственного Знака качества.
Подробный рейтинг можно посмотреть, перейдя по ссылке.
Как выбрать портативную колонку? 
Роскачество назвало лучшие сливочные сосиски 
Роскачество выявило 54 товара, которые изготовлены с нарушением регламентов 
Безопасны ли бескаркасные автокресла для перевозки детей?