Считанные дни остаются до наступления Нового, 2023 года. Все мы хотим, чтобы сбылись самые заветные желания, и непременно ждём чуда.
Но, изучая ценники в магазинах, понимаешь - чудить придётся самим.
Оливье дорожает из-за майонеза
Какие бы кулинарные изыски ни готовили наши хозяйки к новогоднему столу, оливье и селёдка под шубой остаются в тренде. Оно и понятно: подать не стыдно, съедят - не жалко. Хотя насчёт второго теперь уже можно и поспорить. Приготовить оливье стало уже не так бюджетно.
В среднем по стране, четыре порции оливье стоят 480,69 руб. - таковы данные Росстата на конец ноября 2022 года. В Ивановской области эти четыре порции самого популярного салата обойдутся чуть дешевле - в 441,71 руб. Но это на 8,6% дороже, чем год назад. На приготовление оливье жителям текстильного края придется потратить меньше, чем, например, соседям из Костромской, Владимирской и Ярославской областей.
Индекс оливье рассчитывали исходя из набора ингредиентов: 400 г варёной колбасы, 200 г моркови, 100 г лука, 400 г картофеля, 380 г зелёного горошка, 400 г маринованных огурцов, четыре яйца и 200 г майонеза.
Индекс селёдки под шубой в среднем по России составил 224,68 руб. за четыре порции, в Ивановской области - в 221,92 руб. Не на много, но меньше.
Для расчёта индекса селёдки под шубой статистики взяли за основу следующий состав классического блюда: 350 г солёной сельди, 300 г свёклы, 2 яйца,
400 г картошки, 200 г моркови, 100 г лука и 300 г майонеза.
«Несмотря на то что, в ноябре 2022 года в Ивановской области подешевели свёкла, картофель, морковь, лук и куриные яйца, в целом стоимость набора продуктов для этого салата возросла на 7,4% в сравнении с тем же периодом 2021 года за счёт увеличения цен на майонез и рыбу.
Но некоторые продукты медленно, но верно дешевеют. Килограмм сахарного песка в последние недели потерял около 4 руб. Сейчас его можно купить в супермаркетах по 53,9 руб.
Литр рафинированного подсолнечного масла тоже можно найти в магазине и по 100 руб. Цена на картофель вернулась к весенним показателям - 20-30 руб. за кило в зависимости от продавца и внешнего вида продукта.
Литр молока жирностью 2,5% продают по 70 руб. и выше. Весной самое бюджетное молоко можно было найти почти вдвое дешевле - по 40 руб.
Тарифы - дубль два
Во второй раз за 2022 год в декабре повысили тарифы на коммунальные услуги. В среднем, по решению Правительства РФ, для регионов совокупный платёж за коммунальные услуги с 1 декабря 2022 года должен вырасти в пределах 9%, а с 1 января и с 1 июля 2023 года - больше не увеличиваться. Кроме того, установлено допустимое отклонение от среднего индекса роста - для Ивановской области это 2%.
Тарифы на холодную воду и канализацию в регионе выросли на 11,5%, на горячую воду и тепло - на 11%, на электроэнергию - на 9,5%, на газ - на 8,5%, услуги по обращению с твёрдыми коммунальными отходами подорожали на 9%.
В Иванове, на территории Беляницкого и Коляновского сельских поселений Ивановского района, а также в Приволжске, установленные предельные индексы с 1 декабря 2022 года превысят средний индекс более чем на 2% -
это объясняют реализацией инвестпрограмм и соблюдением долгосрочных тарифов по концессионным соглашениям.
Комментарий начальника департамента энергетики и тарифов Ивановской области Евгения Морева:
- Решение о повышении тарифов приняло Правительство России. Это обусловлено ростом цен в 2022 году на стройматериалы, металлопродукцию, сырьё и топливо, что не учитывалось в ноябре-декабре 2021 года при формировании тарифов на 2022-й. При этом в следующие полтора года тарифы на коммунальные ресурсы и, соответственно, совокупная плата граждан за эти услуги изменяться не будут.
